流量计是一种用于测量液体或气体流量的设备。在工业和商业领域中，精确测量流量对于生产过程的控制和优化至关重要。在众多的流量计中，涡街式和机械式流量计被**应用。

涡街式流量计是一种通过测量涡街频率来确定流速和流量的设备。其基本原理是在流体中引入一个具有凸起边缘的体积固定的涡街体，当流体通过涡街体时，涡街体会形成一系列涡旋。涡街频率与流体的速度成正比，因此通过测量涡街频率的变化可以计算流量。涡街式流量计具有许多优点，如**适用于液体和气体，精度高，长期稳定，使用寿命长等。同时，涡街式流量计还具有良好的可靠性和抗干扰能力，适用于复杂的工况和恶劣的环境条件。

机械式流量计是一种利用流体的动能来测量流速和流量的设备。其基本原理是通过测量流体通过管道或管道截面的压降来计算流速。机械式流量计包括霍斯顿管式流量计、孔板流量计、流量喷嘴等。机械式流量计的优点是结构简单，成本低廉，容易维护。然而，机械式流量计的测量精度不如涡街式流量计高，且受到流体性质和环境条件的影响较大。此外，机械式流量计对流体的压降要求较高，在某些应用场景中可能不适用。

对比涡街式和机械式流量计，涡街式流量计在测量精度、可靠性和适用性方面具有明显的优势。涡街式流量计能够提供更精确的测量结果，适用于各种液体和气体，且具有长期稳定和高度可靠的性能。此外，涡街式流量计还可以在恶劣的环境条件下工作，具有良好的抗干扰能力。对于那些对测量精度要求较高，流体性质复杂，工况条件恶劣的应用场景，涡街式流量计是一个理想的选择。

然而，机械式流量计仍然具有一定的应用价值。由于其结构简单、成本低廉、容易维护，机械式流量计在一些低要求的应用场景中仍然得到**使用。对于一些简单液体流量的测量需求，机械式流量计是一种经济实用的选择。

总之，涡街式和机械式流量计都具有自己的优势和适用范围。在选择合适的流量计时，需要综合考虑应用场景的要求、流体性质、预算等因素。无论选择涡街式还是机械式流量计，都需要根据实际情况进行合理的选择和使用，以确保流量的准确测量和生产过程的优化控制。