电磁流量计是一种用于测量导电液体流动速度的仪器，常应用于工业过程中的流量监控与控制。其中，极化电压是电磁流量计中的关键参数之一，对于保证测量准确性至关重要。本文将介绍电磁流量计极化电压的测定方法及其意义。

首先，我们需要明确什么是极化电压。在电磁流量计中，激励线圈通过电源加热导体，产生一个交变磁场，这个磁场被流过液体的导体感应。导体中的涡电流创造了一个附加磁场，与激励磁场相互作用，进而产生感应电动势。感应电动势的频率与流速成正比，幅值与导体尺寸、磁场强度等因素相关。当流速为零时，感应电动势也应为零，但事实上会存在一定的残余电压，即极化电压。极化电压的大小会直接影响流量计的准确性和灵敏度。

测定电磁流量计极化电压有多种方法，其中一种较为常用的是“开路方法”。这种方法可通过按下流量计面板上的按键，切断激励电源与电极线之间的连接，使流量计处于开路状态。在此之后，测量极化电压；其电压值即为流量计的极化电压。

然而，由于常规的开路方法无法有效消除杂散磁场的影响，进而影响极化电压的测定结果。因此，还需要在测量极化电压之前，采取一些措施来排除杂散磁场对测量结果的影响。

一种用于消除杂散磁场干扰的方法是采用“绕线法”。该方法要求在测量之前，将电流线改为多圈绕线，从而在测量过程中构建一种特定的磁场，使得杂散磁场的影响*小化。另外，还可以通过选择合适的采样电阻和电容，达到减小杂散磁场干扰的效果。

测定电磁流量计极化电压的意义在于确认极化电压的大小，并在实际测量过程中进行校准和补偿。如果测定的极化电压过高，说明了存在问题，需要对流量计进行修理或者更换；如果测定的极化电压较低，则代表流量计工作正常。通过测定极化电压，还可以根据已有的极化电压-流速特性曲线，进行实际流速的计算和精度校验。

综上所述，电磁流量计极化电压的测定对于流量计的准确性和稳定性至关重要。采用适当的方法和措施来消除杂散磁场的干扰，确保测量结果的准确性，并能根据极化电压的大小进行进一步的校准和补偿。在实际应用中，及时测定极化电压，并对测量结果进行分析和处理，对于流量的监控和控制具有重要意义。